한가담 LA갈비

귀한 날을 빛내는 명가의 손맛, 촉촉한 육즙 속 피어나는 궁극의 부드러움

  • 결마다 육즙이 살아있는 촉촉한 식감: 엠에스푸드만의 저온 숙성 노하우로 소갈비 특유의 질긴 근막까지 부드럽게 다듬었습니다.

  • 질리지 않는 깔끔한 황금비율 소스:  배, 사과 등 신선한 원물을 듬뿍 갈아 넣어 은은한 단맛과 깊은 바디감을 잡았습니다.

  • 최적의 두께가 만드는 완벽한 마블링: 최적의 두께로 정밀 슬라이스하여, 풍부한 마블링의 고소함과 쫄깃한 식감을 동시에 만족시킵니다.

한가담 황태 해장국

신선하고 풍성한 버섯을 한 그릇에 담아, 전통 뚝배기 불고기 고유의 맛을 그대로 재현

  • 부드러운 소고기와 비법 양념의 조화: 엄선된 소고기를 얇게 저며 엠에스푸드만의 비법 간장 소스에 숙성시켰습니다.

  • 풍성한 버섯과 채소 고명: 표고버섯, 팽이버섯 등 신선한 버섯을 아낌없이 넣어 특유의 향긋한 풍미와 탱글한 식감을 살렸습니다.

  • 자작하고 진한 황금빛 국물: 고기와 채소에서 우러난 진한 육수가 자작하게 고여 있어, 국물 자체만으로도 깊은 맛을 냅니다.